Nama Tanaman Belimbing Manis(Averhoa carambola)
 Nama Lokal Belimbing manis (Indonesia), Belimbing manih(Minangkabau); Belimbing legi (Jawa), Belimbing amis (Sunda), ; Bhalimbingmanes (Madura), Balirang (Bugis);
 Deskripsi Pohon kecil, tinggi mencapai 10 m dengan batang yangtidak begitu besar dan mempunyai garis tengah hanya sekitar 30 cm. Ditanamsebagai pohon buah, kadang tumbuh liar dan ditemukan dari dataran rendah sampai500 m dpi. Pohon yang berasal dari Amerika tropis ini menghendaki tempat tumbuhtidak ternaungi dan cukup lembab. Belimbing wuiuh mempunyai batang kasarberbenjol-benjol, percabangan sedikit, arahnya condong ke atas. Cabang mudaberambut halus seperti beludru, warnanya coklat muda. Daun berupa daun majemukmenyirip ganjil dengan 21-45 pasang anak daun. Anak daun bertangkai pendek,bentuknya bulat teiur sampai jorong, ujung runcing, pangkal membundar, tepirata, panjang 2-10 cm, lebar 1-3 cm, warnanya hijau, permukaan bawah hijaumuda. Perbungaan berupa malai, berkelornpok, keluar dari batang ataupercabangan yang besar, bungs kecil-kecil berbentuk bintang warnanya ungukemerahan. Buahnya buah buni, bentuknya bulat lonjong bersegi, panjang 4-6,5ern, warnanya hijau kekuningan, bila
masak berair banyak, rasanya asam. Bijibentuknya bulat telur, gepeng. Rasa buahnya asam, digunakan sebagai siroppenyegar, bahan penyedap masakan, membersihkan noda pada kain, mengkilapkanbarang-barang yang terbuat dari kuningan, membersihkan tangan yang kotor atausebagai bahan obat tradisional. Perbanyakan dengan biji dan cangkok.
 Untuk Penyakit Diabetes melitus, Kolesterol, Hipertensi;
 Pemanfaatan BAGIAN YANG DIPAKAI: Daun, bunga, buah.

KEGUNAAN:
Bunga:
- Batuk.
- Sariawan (stomatitis)

Daun:
- Perut sakit. Gondongan (Parotitis).
- Rematik.

Buah:
- Batuk rejan.
- Gusi berdarah, sariawan.
- Sakit gigi berlubang.
- Jerawat. Panu.
- Tekanan darah tinggi.
- Kelumpuhan.
- Memperbaiki fungsi pencernaan.
- Radang rektum.

PEMAKAIAN:
Untuk minum: Lihat resep.
Pamakaian luar: Daun secukupnya setelah dicuci bersih digiling halus sampaiseperti bubur, dipakai sebagal tapal (pemakaian setempat) pada gondongan,rheumatism, jerawat, panu.

CARA PEMAKAIAN:
1. Pagel linu:
1 genggam daun belimbing wuiuh yang masih muda, 10 biji cengkeh,
15 biji lada, digiling halus lalu tambahkan cuka secukupnya.
Lumurkan ketempat yang sakit.

2. Gondongan:
10 ranting muda belimbing wuiuh berikut daunnya dan 4 butir bawang
merah setelah dicuci bersih lalu ditumbuk halus. Balurkan ketempat
yang sakit.

3. Batuk pada anak.
Segenggam bunga belimbing wuiuh, beberapa butir adas, gula
secukupnya dan air 1 cangkir, ditim selama beberapa jam. Setelah
dingin disaring dengan sepotong kain, dibagi untuk 2 kali minum,
pagi dan malam sewaktu perut kosong.

4. Batuk:
25 kuntum bunga belimbing wuluh, 1 jari rimpang temu-giring, 1 jari
kulit kayu manis, 1 jari rimpang kencur, 2 butir bawang merah, 1/4
genggam pegagan, 1/4 genggam daun saga, 1/4 genggam daun
inggu, 1/4 genggam daun sendok, dicuci dan dipotong-potong
seperlunya, direbus dengan 5 gelas air bersih sampai tersisa 2 1/4
gelas. Setelah dingin disaring, diminum dengan madu seperlunya.
Sehari 3 kali 3/4 gelas.

5. Batuk rejan:
a. 10 buah belimbing. wuluh dicuci lalu ditumbuk halus-halus,
diremas dengan 2 sendok makan air garam, lalu disaring. Minum,
lakukan 2 kali sehari.
b. Buah belimbing wuiuh dibuat manisan, sehari makan 3 x 6-8 buah.

6. Rematik :
a. 100 gr daun muda belimbing wuluh, 10 biji cengkeh dan 15 biji
merica dicuci lalu digiling halus, tambahkan cuka secukupnya
sampai menjadi adonan seperti bubur. Oleskan adonan bubur tadi
ketempat yang sakit.

b. 5 buah belimbing wuluh, 8 lembar daun kantil (Michelia champaca
L.), 15 biji cengkeh, 15 butir lada hitam, dicuci lalu ditumbuk
halus, diremas dengan 2 sendok makan air jeruk nipis dan
1 sendok makan minyak kayu putih. Dipakai untuk menggosok
dan mengurut bagian tubuh yang sakit. Lakukan 2-3 kali sehari.

7. Sariawan:
a. Segenggarn bunga belimbing wuluh, gula jawa secukupnya dan
1 cangkir air direbus sampai kental. Setelah dingin disaring,
dipakai untuk membersihkan mulut dan mengoles sariawan.

b. 2/3 genggam bunga belimbing wuiuh, dicuci lalu direbus dengan
3 gelas air bersih sampai tersisa 2 1/4 gelas. Setelah dingin
disaring lalu diminum, sehari 3 kali 3/4 gelas.

c. 3 buah belimbing wuitjh, 3 butir bawang merah, 1 buah pala yang
muda, 10 lembar daun seriawan, 3/4 sendok teh adas, 3/4 jari
pulosari, dicuci lalu ditumbuk halus, diremas dengan 3 sendok
makan minyak kelapa, diperas lalu disaring. Dipakai untuk
mengoles luka-luka akibat sariawan, 6-7 kali sehari.

8. Jerawat:
a. Buah belimbing wuluh secukupnya dicuci lalu ditumbuk halus,
diremas dengan air garam seperlunya, untuk menggosok muka
yang berjerawat. Lakukan 3 kali sehari,

b. 6 buah belimbing wuluh dan 1/2 sendok teh bubuk belerang,
digiling halus lalu diremas dengan 2 sendok makan air jeruk nipis.
Ramuan ini dipakai untuk menggosok dan melumas muka yang
berjerawat. Lakukan 2-3 kali sehari.

9. Panu:
10 buah belimbing wuluh dicuci lalu digiling halus, tambahkan kapur
sirih sebesar biji asam, diremas sampai rata. Ramuan ini dipakai
untuk menggosok kulit yang terserang panu. Lakukan 2 kali sehari.

10. Darah tinggi.
a. 3 buah belimbing wuluh dicuci lalu dipotong-potong seperlunya,
direbus dengan 3 gelas air bersih sampai tersisa 1 gelas. Setelah
dingin disaring, minum setelah makan pagi.

b. 10 buah belimbing wuiuh, 1 jari rimpang kunyit, 1/4 genggam
daun meniran, 3 jari labu air, 3 jari gula enau, dicuci dan
dipotong-potong seperlunya, lalu direbus dengan 3 gelas air
bersih sampai tersisa 2 1/4 gelas. Setelah dingin disaring, minum.
Sehari 3 x 3/4 gelas.

11. Sariawan usus, getah empedu sedikit :
Buah diolah menjadi selai, makan.

12. Sakit gigi berlubang:
5 buah belimbing wuiuh dicuci bersih, makan dengan sedikit garam,
kunyah ditempat gigi yang berlubang.